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Melhor enrolado de presunto e queijo com massa sequinha uma delicia de lanche para sua tarde

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Enrolado de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Enrolado de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Enrolado de presunto e queijo

O Enrolado de Presunto e Queijo é uma opção deliciosa e versátil que combina a textura suculenta do presunto com a cremosidade do queijo. Esta receita geralmente é fácil de preparar e agrada a diversos paladares, tornando-se uma escolha popular para lanches, brunches ou até mesmo como petisco em festas.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Enrolado de presunto e queijo

100ml de leite integral
120g de farinha de trigo peneirada
6 fatias de presunto
sal (a gosto)
6 fatias de queijo muçarela
farinha panko ou farinha de rosca
óleo o quanto baste (para fritar)
2 ovos inteiros

Modo de Preparo:

Primeiro, em uma tigela, coloque: os ovos, o sal e o leite. Depois isso bata bem com um fouet.

Em seguida coloque a farinha de trigo, torne a bater com o fouet e deixe esta massinha reservada.

Depois disso, em uma tábua, disponha 2 fatias de presunto, e, sobre elas,2 fatias de muçarela. Apos isso forme um rolinho. Após desta mesma maneira, forme mais 2 rolinhos.

Após isso pegue a tigela da massinha reservada e, em outra tigela, ponha a farinha panko ou farinha de rosca.

Depois passe cada um dos rolinhos primeiramente na massinha e em seguida na farinha panko ou farinha de rosca.

Em seguida aqueça óleo numa panela, coloque os rolinhos empanados e frite (imersão),

Por fim, assim que estiverem douradinhos, retire e escorra em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.