Maionese caseira temperada sem ovos crus ideal para seus lanches e saladas

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Maionese caseira temperada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Maionese caseira temperada

A maionese caseira temperada é uma opção deliciosa e versátil para adicionar sabor aos pratos. Ao prepará-la em casa, você tem o controle total sobre os ingredientes, garantindo uma opção mais saudável e personalizada.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Maionese caseira temperada

• 3 ovos inteiros
• água para cozinhar os ovos (o quanto baste)
• 1 colher (chá) de sal
• 60g de bacon picado em cubinhos
• 1 caixinha de creme de leite
• cheiro-verde (a gosto)
• 1 dente de alho

Modo de Preparo:

Primeiro ponha água suficiente em uma panela, adicione os ovos, coloque em fogo médio e, ao ferver, cozinhe durante 12 minutos.

Depois disso, com uma frigideira em fogo médio, coloque o bacon picado e frite bem. Em seguida, tire do fogo e elimine o excedente de óleo com papel-toalha, para ficar sequinho.

Em seguida coloque no liquidificador: os ovos, o bacon frito sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e o sal. 

Depois disso vá batendo vigorosamente durante 2 minutos, até obter uma mistura uniforme. 

Após isso, experimente o sal e, se for preciso, acerte.

Em seguida, passe para um pote com tampa ou, se preferir, para bisnagas, e coloque na geladeira durante meia, antes de usar. 

Lembrando que essa maionese caseira tem uma durabilidade de 4 dias quando armazenada na geladeira.

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