Lanche de frigideira pronto em 10 minutinhos você vai amar

Pernambuco-PE, 03 de Setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, hoje vamos a uma receita lanche de frigideira que é pronto em apenas 10 minutos, é muito simples de fazer.

Então, vamos começar a receita com os ingredientes necessários e logo em seguida vamos com o modo de preparo bem completo de como fazer lanche de frigideira.

Continue a leitura e já pega a caneta e papel para organizar todos os ingredientes. Logo após, veja o modo de preparo com passo a passo.

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

Massa:

• 1 Ovo
• 120ml de Leite
• 1 Colher de manteiga (sopa)
• Uma xícara de farinha de trigo de sua preferência (chá)
• 1 colher de fermento de sua preferência (chá)
• ¼ colher de sal (chá)
• ⅛ colher de pimenta do reino (chá)

Recheio:

• 100g de peito de frango bem desfiado e temperado
• 1 colher de milho (sopa)
• 5 colheres de requeijão (sopa)
• ½ xícara de queijo (chá)

Modo de preparo – como fazer lanche de frigideira

Massa

A princípio em uma tigela ponha o ovo, o leite, a manteiga e depois misture bem.

Então junte o sal, a pimenta do reino e também a farinha de trigo aos poucos e em seguida misture para ficar uma massa lisinha.

Por último finalize com o fermento químico e logo após misture bem.

Recheio:

Primeiramente unte bem uma frigideira antiaderente com um pouquinho de azeite. Então coloque a metade da massa, o milho, queijo mussarela ralado, frango desfiado, e também requeijão e mais pouquinho do queijo mussarela.

Em seguida cubra com o restante da massa distribuindo bem para que cobra todo o recheio.

Posteriormente coloque uma grade do fogão em cima da outra e depois ligue em fogo bem baixo.

Por último coloque a frigideira, depois a tampa e espere cozinhar por uns 10 minutos ou até que doure o fundo, logo após vire e deixe dourar do outro lado.