Fricassê de carne moída https://receitasdepesos.com.br/
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Fricassê de carne moída. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O fricassê de carne moída é uma receita deliciosa e versátil que combina a praticidade da carne moída com a cremosidade de um molho branco, geralmente enriquecido com queijo e creme de leite. É um prato que conquista muitos paladares, pois é reconfortante e saboroso.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiro coloque em uma panela em fogo médio: o azeite e o bacon picado, deixando fritar até iniciar a ficar douradinho. Em seguida coloque a cebola, o alho, o sal, refogando bem.
Depois disso ponha a carne moída, mexa para misturar e vá fritando bem, até a carne corar.
Após isso, coloque a páprica, o pimentão, a pimenta-do-reino e a azeitona em rodelas, misturando bem para incorporar. Depois disso junte o molho de tomate e o cheiro-verde.
Em seguida mexa bem, experimente e acerte o sal, se necessário e mantenha no fogo durante mais 1 minuto para apurar os sabores, depois, retire do fogo. Reserve.
Primeiramente ponha no liquidificador: o milho-verde, o creme de leite, o requeijão e sal a gosto e vá batendo bem durante 2 minutos.
Depois disso, coloque essa mistura para a panela em que a carne moída está reservada e coloque em fogo médio, misturando algumas vezes, até levantar fervura.
Em seguida passe para um refratário de vidro e use a muçarela fatiada para cobrir, colocando para gratinar em forno pré-aquecido a 180°C. Por fim, tire do forno e sobre tudo, salpique a batata palha.
This post was last modified on 07/09/2023 21:04
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