Oi eu sou Leticia e hoje temos um docinho pé de moça. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O docinho pé de moça é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua combinação perfeita de sabores, é difícil resistir a essa delícia. Feito com ingredientes simples como leite condensado, açúcar, manteiga e amendoim, ele conquista paladares com sua textura macia e sabor marcante.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
2 colheres(sopa) rasas de manteiga
2 xícaras(chá) de amendoim torrado sem sal
1 xícara(chá) de leite em pó
Leite em pó a gosto para empanar
1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
Primeiro utilizando uma panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Depois disso misture bem para dissolver totalmente. Apos isso coloque o creme de leite e o amendoim torrado.
Após isso coloque a manteiga, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
Depois disso retire do fogo, mude para uma travessa quadrada (21 cm x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com leite em pó.
Após isso espalhe bem para ficar bem nivelado, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas.
Após esse tempo, e totalmente frio, polvilhe o leite em pó em toda a superfície do doce, pois isso facilitará o corte com a faca ou espátula.
Por fim corte quadradinhos do tamanho de sua preferência, retire os pedaços e empane todos os lados no leite em pó.
This post was last modified on 14/06/2023 21:10
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