Oi eu sou Leticia e hoje temos um Docinho de limão. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Docinho de limão é uma verdadeira explosão de sabor cítrico e refrescante que encanta os paladares mais exigentes. Sua textura macia e suave se mistura harmoniosamente com o toque ácido do limão, resultando em uma experiência deliciosa para quem o prova.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiro usando uma tigela coloque o leite em pó, o suco em pó de limão e as raspas de limão. Depois disso misture bem para homogeneizar.
Após isso, coloque o leite condensado e misture bem até o ponto de amassar e ter uma massa lisa e homogênea que grude de uma maneira sutil nas mãos.
NOTA.: caso a massa não der o ponto correto, ficar mole, acrescente leite em pó, se ficar muito dura, coloque um pouco mais de leite condensado.
Depois disso, envolva a massa obtida em plástico filme, e mantenha assim até modelar as bolinhas.
Para não ressecar coloque um plástico por cima em contato com a massa. Depois para formar as bolinhas não é necessário untar as mãos com manteiga para modelar.
Depois disso, pegue uma porção de massa e modele uma bolinha, apos isso empane na mistura de açúcar e raspas de limão e coloque em uma travessa. Depois repita isso com o restante da massa.
This post was last modified on 15/05/2023 15:10
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