Oi eu sou Leticia e hoje temos um Doce de leite. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O Doce de Leite é uma iguaria irresistível que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Sua simplicidade na composição – geralmente feito apenas com leite e açúcar – é surpreendida pela complexidade de sabor que se desenvolve durante o processo de cozimento lento.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiro usando uma panela coloque o açúcar, leve ao fogo médio e deixe derreter até obter um caramelo dourado.
Após isso coloque o creme de leite, lentamente, e mexa o tempo todo a cada adição, até dissolver totalmente.
Em seguida coloque o leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em seguida deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
Por fim deixe sobre uma vasilha com água fria, e mexendo sempre, para não criar película na superfície.
This post was last modified on 26/07/2023 10:43
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