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Delicioso pudim de tapioca sem forno fica cremoso perfeito para sua sobremesa

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de tapioca. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim de tapioca. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pudim de tapioca

O pudim de tapioca é uma sobremesa deliciosa e tradicional, que combina o sabor suave da tapioca com a doçura do caramelo. É uma sobremesa popular em muitas regiões do Brasil e em outros países tropicais, sendo apreciada por pessoas de todas as idades.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pudim de tapioca

1 caixinha de leite condensado
600 ml de leite
1 vidro de leite de coco
300 gramas de tapioca “granulada”
1 xícara(chá) de leite em pó
½ xícara(chá) de coco ralado
Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

Primeiramente em uma panela grande coloque o leite, o leite de coco, o leite condensado, misture bem para homogeneizar. Depois disso leve ao fogo médio, e deixe até levantar fervura.

Em seguida coloque a tapioca “granulada” numa tigela, o leite em pó e o coco ralado. Após isso misture bem para agregar os ingredientes.

Após isso despeje o leite fervente e misture bem, mexendo por 10 minutos, para incorporar e hidratar a tapioca.

Depois mude essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) untada levemente com óleo, cubra com plástico filme, e leve para gelar até o dia seguinte.

Lembrando não coloque a forma na geladeira, se ainda estiver muito quente, só coloque quando estiver morna prá fria.

Por último retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.