Cuca de coco super fácil uma receita que você e sua família vão amar

Gente essa receita de Cuca de coco é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 19 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Cuca de coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Cuca de coco veja os ingredientes

massa

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 200 gramas de coco ralado
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher sopa de margarina

Veja Como fazer Cuca de coco

Primeiro comece pelo recheio. Depois disso, em um recipiente coloque o coco ralado, a margarina e vá́ colocando o leite condensado gradualmente. Após isso vá́ mexendo até́ ficar parecido com uma farofinha. Após isso, muito cuidado para não exagerar no leite condensado, pois não pode ficar muito mole. Reserve o que sobrou de leite condensado pro final.

Depois disso para a massa: em uma vasilha misture com um fouet os ovos, açúcar e margarina. Após isso acrescente o leite e a farinha de trigo, mexa bem até ficar uma massa lisa e aí, sim, o fermento. Em seguida despeje essa massa em uma forma untada.

Depois, por cima da massa, espalhe a farofinha de coco ralado usando a mão.

NOTA: quando for espalhar a farofinha não use colher para não afundar na massa.

Em seguida asse em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Por fim espere ficar levemente douradinho por cima e assim que retirar do forno despeje o restante do leite condensado por cima.

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