Crocrante e irresistível receita de torresmo para fazer em casa

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Torresmo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Torresmo

O torresmo é um prato tradicionalmente brasileiro que conquistou o coração de muitos amantes da culinária. Feito a partir da pele do porco, o torresmo é frito até ficar crocante e salgado, resultando em uma iguaria irresistível.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Torresmo

• 1 kg de barriga de porco ou panceta cortada em tiras
• 2 colheres(sopa) de vinagre ou suco de 2 limões
• Sal a gosto
• Óleo para fritar quanto baste

Modo de Preparo:

Primeiro coloque numa bacia a barriga de porco ou panceta, higienizada, o sal e o vinagre ou suco de limão. Depois disso misture bem com as mãos para agregar todos os temperos.

Em seguida disponha as tiras da barriga de porco ou panceta, numa assadeira, mas deixando a parte do couro virada prá cima. 

Após isso leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30-40 minutos. 

Em seguida retire do forno e frite em óleo bem quente, fogo médio, para “pururucar” e ficar bem crocante. 

Por fim, remova o excesso de óleo numa peneira e coloque numa travessa para servir. 

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