Coxinha sem massa e a mais fácil do mundo é só misturar modelar e fritar fica uma delícia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Coxinha sem massa. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Coxinha sem massa

A receita de Coxinha sem massa é uma alternativa criativa e deliciosa para os amantes desse salgado clássico. Ao substituir a tradicional massa de farinha por uma combinação de ingredientes como batata e frango desfiado, essa versão oferece uma textura surpreendente e um sabor irresistível.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Coxinha sem massa

• 500g de peito de frango em cubos
• 1 cebola pequena
• 1 folha de louro
• 2 ovos médios (para empanar)
• 1 colher (sopa) de água (para empanar)
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 copos de requeijão cremoso gelados
• farinha de rosca (para empanar)
• 1 litro de óleo (para fritar)

Modo de Preparo:

Primeiro usando uma panela de pressão, coloque o frango picado em cubos, a cebola pequena descascada inteira, o sal, o cubo de caldo de galinha, o colorau e a folha de louro e cubra com água.

Em seguida deixe a panela em fogo alto até pegar pressão, então abaixe o fogo e conte 15 minutos.

Apos isso apague o fogo, retire a pressão da panela com cuidado e escorra o frango.

Depois disso desfie o frango e misture com 2 copos de requeijão cremoso gelados.

Apos isso pegue uma porção da mistura, coloque na palma da mão e modele no formato de coxinha.

Depois disso para empanar, bata os ovos com a água, passe as coxinhas nessa mistura e, em seguida, na farinha de rosca.

Por fim frite em óleo quente e em seguida escorra as coxinhas em um recipiente forrado com papel-toalha.

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