Como Fazer Sopa de Legumes

Olá Tudo Bem? Vamos fazer uma deliciosa Sopa de legumes. Adoro essa receita além de ser bem rápido e uma delícia. Essa Receita rende 4 poção e o tempo médio de preparo e de aproximadamente 30 minutos.

Iremos primeiro com os ingredientes e logo depois o passo a passo do modo de preparo.

Quinta-feira Dia 07 de Julho, nosso site receita & jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa.

Ingredientes- Sopa de legumes

• 200g de macarrão para sopa
• 1 cenoura média
• 3 batatas médias
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (de sopa) azeite de oliva
• 3 mandioquinhas médias
• 2 tomates sem sementes
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de legumes
• Água quente, o suficiente
• Sal a gosto
• 2 colheres (de sopa) cheiro verde picado

Como Fazer Sopa de legumes

Primeiramente iremos conta as batatas, a cenoura, os tomates e a mandioquinhas em cubos pequenos. Então em panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite, coloque os legumes, o caldo de legumes e a água suficiente que cubra os legumes.

Logo depois deixe ferve, e coloque o macarrão e tampe e cozinhe por cerca de 2 minutos após o inicio da pressão. Então pode retirar do fogo e deixar sair a pressão. Por fim coloque um cheiro verde picado, e sirva.

Finalizando nossa receita!

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