Pernambuco-PE, 06 de Setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, hoje temos uma receita de Batatas fritas caseiras, Estas batatas fritas são muito simples de fazer e fica muito crocantes e deliciosa ideal para qualquer momento do dia.

Então, vamos começar a receita com os ingredientes necessários e logo em seguida vamos com o modo de preparo bem completo de como fazer Batatas fritas caseiras.

Continue a leitura e já pega a caneta e papel para escrever todos os ingredientes. Logo após, veja o modo de preparo com passo a passo.

Ingredientes:

• 1 litro de óleo para fritar
• 3 colheres de (sopa) com sal
• 4 batatas médias, sem casca e cortadas em fatias finas

Modo de preparo:

Primeiramente vamos colocar as fatias de batata para uma tigela grande de água fria enquanto as corta.

Em seguida retire as fatias e lave em água fria. Após isso coloque agua em uma tigela, após isso coloque 3 colheres de sopa de sal e ponha as fatias de volta na tigela. Agora deixe as batatas de molho na água salgada por pelo menos 30 minutos.

após isso escorra novamente e lave as fatias. Depois seque. Em seguida esquente o óleo em uma fritadeira a 365 graus F.

Va pondo em pequenos lotes, e frite as fatias de batata até dourar. Após isso retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha. Depois continue até que todas as fatias estejam fritas.

Por fim tempere as batatas fritas com sal se precisar.