Cocada branca com 3 ingredientes uma maravilha de doce feita ai na sua casa

Gente essa receita de Cocada branca é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 22 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Cocada branca nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Cocada branca veja os ingredientes

• 1 litro de leite
• 850 g de açúcar
• 1 coco ralado fresco

Veja Como fazer Cocada branca

Primeiramente uma panela grande misture os ingredientes e leve ao fogo alto.

Depois disso espere levantar fervura, quando isso acontecer talvez seja preciso que você baixe um pouco o fogo, tome cuidado para não derramar.

Após isso quando o volume do doce começar á baixar fique atento, depois que começar a borbulhar comece a mexer sem parar.

Depois o ponto da cocada se dará quando á superfície subir uma espécie de fumacinha branca que fica sobre o doce, então fique atento a esse detalhe.

Logo depois então tire do fogo, coloque a panela sobre água fria e mexa, você perceberá que está no ponto quando ao mexer o doce sentir no fundo da panela o doce se solidificar.

Em seguida sobre uma superfície de mármore fria despeje um pouco de água e tire o excesso com a mão, despeje o doce sobre a superfície e espere alguns minutos até criar consistência.

Por fim é só cortar a cocada em quadrados

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