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Cigarrete de presunto e queijo Simplesmente perfeito e muito saboroso, você vai amar

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Cigarrete de presunto e queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Cigarrete de presunto e queijo

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Cigarrete de presunto e queijo!

500ml de Água
250ml de Leite
3 copos de farinha de trigo (medida do copo 250ml)
2 Caldos de Galinha
3 Colheres (Sopa) de Manteiga (ou Margarina)
Presunto e Muçarela a Vontade para rechear

Para Empanar:

1L de Água
1 Xícara (Chá) de Farinha de trigo
Farinha de Rosca

Modo de Preparo:

Primeiramente

Em uma panela, coloque a água, o leite, o sal, o caldo de galinha e a manteiga, misture tudo muito bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sempre mexendo, cozinhe a massa por pelo menos 10 minutos, coloque a massa em uma bancada e sove-a (cuidado para não se queimar). Abra a massa até atingir meio cm de espessura e tente deixar o mais quadrado possível.

Coloque o recheio em uma parte da massa, e a corte em duas partes iguais (quadradas), coloque uma massa sobre a outra, com o recheio no meio e feche as laterais com a mão, corte as bordas que sobrar. Repita o processo com toda a massa.

Em uma tigela, misture a água com a farinha e mexa até dissolver totalmente, passe o cigarrete na mistura e em seguida na farinha de rosca para empanar bem, repita o processo com todos.

Frite tudo em óleo bem quente.