Churros de batata com molho de queijo uma receita diferenciada muito crocante

Oi eu sou Leticia e hoje temos um, Churros de batata com molho de queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Churros de batata com molho de queijo Creditos da Imagem: https://commons.wikimedia.org/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um, churros de batata com molho de queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Churros de batata com molho de queijo.

Churros de batata com molho de queijo é uma combinação irresistível que une o melhor de dois mundos: a crocância dos churros e a cremosidade do queijo. Essa receita inovadora e deliciosa traz um toque único aos clássicos churros, acrescentando a batata para criar uma massa ainda mais macia por dentro e crocante por fora.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Churros Caseiros

Para o churros

1 xícara (chá) de farinha de arroz
100 gramas de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 colher (chá) de sal
salsa ou orégano (para polvilhar)
manteiga ou margarina (para pincelar)
3 batatas grandes

Para o molho

1 caixinha de creme de leite
200 gramas de mussarela
1 colher (sopa) bem cheia de requeijão
½ colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

Do molho

Primeiro em uma panela, coloque o creme de leite, o requeijão, o sal e leve ao fogo baixo até levantar fervura.

Depois disso coloque a mussarela e misture bem.

Do churros

Depois disso usando uma panela, em fogo médio, coloque as batatas com casca, e cozinhe até ficarem macias.

Em seguida retire as cascas, coloque numa tigela e amasse bem. Após isso coloque os ovos, misture bem.

Depois coloque a farinha de arroz, o parmesão e o sal e misture muito bem para incorporar e obter uma massa lisa e homogênea.

Em seguida forre uma assadeira com papel manteiga e transfira a massa para um saco de confeitar com bico estrela.

Depois disso na assadeira vá modelando os churros no tamanho que preferir. Em seguida leve para o freezer por cerca de 30 a 60 minutos.

Depois disso retire do freezer e pincele com a manteiga ou margarina e polvilhe salsa ou orégano. Após isso asse em forno médio pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, aproximadamente.