Oi eu sou Leticia e hoje temos um Brigadeiro no copinho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
O Brigadeiro no copinho é uma deliciosa e prática versão desse clássico doce brasileiro. Essa receita é perfeita para festas, eventos ou até mesmo para aqueles momentos em que bate aquela vontade de saborear um brigadeiro.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Para o brigadeiro de paçoca
Para o brigadeiro de milho verde
Primeiro usando uma panela, coloque o leite condensado e 2 paçocas trituradas, misturando bem.
Após isso coloque o creme de leite e a manteiga em seguida e misture novamente.
Depois disso leve ao fogo médio e mexa constantemente até engrossar e ficar cremoso.
Em seguida despeje em uma tigela e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro, reservando para esfriar.
Quando esfriar, coloque o brigadeiro nos potinhos com o auxílio de uma colher ou de um saco de confeiteiro.
Depois disso coloque o brigadeiro de paçoca em copinhos e decore com a paçoca restante triturada.
Primeiro usando um liquidificador, coloque o milho-verde escorrido e o creme de leite e bata até triturar bem.
Depois disso passe a mistura para uma panela, coando com uma peneira se desejar.
Após isso coloque o leite condensado e a manteiga, misture bem e leve ao fogo médio.
Em seguida mexa constantemente até engrossar e ficar cremoso.
Após isso despeje em uma tigela e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro, reservando para esfriar.
Em seguida coloque o brigadeiro de milho em copinhos e decore se preferir.
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