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Brigadeiro de Abóbora e Coco Muito Saboroso Perfeito Para Todos Os Momentos

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Brigadeiro de abóbora e coco. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Brigadeiro de abóbora

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Brigadeiro de abóbora e coco

395g de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de coco ralado seco
100g de abóbora cozida e esmagada
Açúcar o quanto baste para enrolar
Cravos o quanto bastem para decorar

Modo de Preparo:

Iremos iniciar, descascando e pique a abóbora, e em seguida, coloque numa panela, cubra com água e leve ao fogo médio até que todos os pedaços estejam macios a ponto de serem esmagados. Ou se preferir, faça este processo no micro-ondas, leve para cozinhar por 4 minutos potência alta. Neste caso não é necessário água.

Então descarte a água do cozimento, amasse a abóbora e reserve. Numa outra panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado, o purê de abóbora e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela e atinja ponto de brigadeiro.

Finalize enrolando e passe no açúcar. Com ajuda de um palito, desenhe as linhas da abóbora e finalize colocando o cravo. Se preferir, você também pode utilizar um barbante para formar as linhas da abóbora. Sirva.

Rendimentos: 35 unidades.