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Bolo Fofinho de Iogurte no Liquidificador Pronto em minutos para o lanche da tarde

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo Fofinho de Iogurte. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo Fofinho de Iogurte. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo Fofinho de Iogurte

O Bolo Fofinho de Iogurte é uma receita clássica e versátil, perfeita para quem busca uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e textura macia. O uso do iogurte na massa não apenas intensifica a umidade, como também confere uma leveza característica, ideal para acompanhar um café da tarde ou um chá.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Bolo Fofinho de Iogurte

2 unid. de ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
170 gramas de iogurte natural
1 colher (sopa) de fermento em pó
¼ xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:

Primeiramente comece acrescentando no liquidificador os ovos, o iogurte natural, o óleo, o açúcar e bata bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma tigela e junte aos poucos a farinha de trigo.

Após isso, use um fouet para misturar tudo, acrescente o fermento, misture um pouco e coloque a massa em uma forma (untada e enfarinhada).

Depois, leve para assar em forno médio pré-aquecido (180ºC), deixe por cerca de 40 a 45 minutos (ou até dourar bem) e desligue o forno.

Por ultimo, retire do forno, aguarde esfriar um pouco, retire da forma e sirva.