Categories: Bolos

Bolo esponja de frigideira com 6 ingredientes o melhor para seu café da tarde

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo esponja de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo esponja de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo esponja de frigideira

O Bolo Esponja de Frigideira é uma opção deliciosa e prática para os amantes de sobremesas. Sua preparação na frigideira traz praticidade e rapidez ao processo, além de garantir um resultado incrivelmente fofo e macio.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo esponja de frigideira

200gr de arroz em pó
230ml de leite morno
10gr de azeite ou óleo de girassol
3 gr de sal
4 gr de Fermento Seco Instantâneo
20gr de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro dissolva o fermento e o açúcar numa tigela. Depois disso cubra a farinha de arroz com sal. EM seguida misturar todos os ingredientes.

Após isso uma vez que cada farinha de arroz tem um teor de umidade diferente, coloque o leite pouco a pouco, à medida que se vai misturando.

Em seguida coloque o azeite de oliva em seguida. Depois retirar até estar bem integrado.

Depois disso deixar a massa fermentar num local quente até duplicar o seu volume.

Em seguida a mistura terá muitas bolhas, mexa para retirar o excesso.

Depois coloque em uma frigideira de 20 cm em fogo médio e aqueça durante alguns segundos.

Após isso unte a frigideira com óleo. Em seguida deite a massa e bata na frigideira para a distribuir por toda a superfície.

Depois, coloque uma tampa de folha de alumínio na frigideira e deixe fermentar novamente durante 20-30 minutos.

Em seguida volte a colocar a tampa e deixe cozer em lume brando.

Depois disso deixe cozer durante 10-13 minutos. Depois desse tempo se a parte de cima do pão estiver endurecida, vire o pão para um prato e volte a colocá-lo na frigideira.

Por fim deixe que cozinhe a parte de trás na panela de cozedura lenta durante 5-6 minutos.