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Bolo esponja de frigideira o melhor café da tarde fica fofinho e muito saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo esponja de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo esponja de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo esponja de frigideira

O Bolo Esponja de Frigideira é uma deliciosa opção para quem deseja preparar um bolo de maneira rápida e prática. Com uma textura leve e fofinha, esse bolo é perfeito para saborear a qualquer momento do dia.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo esponja de frigideira

20gr de açúcar
10gr de azeite ou óleo de girassol
3 gr de sal
200gr de arroz em pó
230ml de leite morno
4 gr de Fermento Seco Instantâneo

Modo de Preparo:

Primeiro comece a dissolver o fermento e o açúcar numa tigela. Após isso cubra a farinha de arroz com sal. Depois e so misturar todos os ingredientes.

Depois uma vez que cada farinha de arroz tem um teor de humidade diferente, coloque o leite pouco a pouco, à medida que se vai misturando.

Em seguida coloque o azeite de oliva em seguida. Depois retirar até estar bem integrado.

Após isso deixar a massa fermentar num local quente até duplicar o seu volume. Em seguida a mistura terá muitas bolhas, depois mexa para retirar o excesso.

Depois disso coloque uma frigideira de 20 cm em fogo médio e aqueça durante alguns segundos.

Após isso unte a frigideira com óleo. Depois coloque a massa e bata na frigideira para a distribuir por toda a superfície.

Agora, coloque uma tampa de folha de alumínio na frigideira e depois deixe fermentar novamente durante 20-30 minutos.

Depois disso volte a colocar a tampa e deixe cozer em lume brando.

Em seguida deixe cozer durante 10-13 minutos. Após isso se a parte de cima do pão estiver endurecida, vire o pão para um prato e volte a colocá-lo na frigideira.

Por fim cozinhe a parte de trás na panela de cozedura lenta durante 5-6 minutos.