Bolo de milho com coco uma Delícia

Gente essa receita de Bolo de milho com coco é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 15 de fevereiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de milho com coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolo de milho com coco veja os ingredientes

• 1 e 1/2 lata de milho escorrido
• 2 xícaras (chá) de flocão de milho
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 pacote pequeno (50g) de coco ralado
• Manteiga para untar e açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Veja Como fazer Bolo de milho com coco

Primeiramente aqueça o forno a 160°C. depois disso unte uma forma (com furo no meio) com manteiga e polvilhe com açúcar. Em seguida no liquidificador, bata o leite de coco, o leite, o óleo e os ovos.

Após isso junte o fermento, o sal, o milho, o flocão de milho e o açúcar até obter uma massa lisa (3 minutos). Em seguida desligue. Junte o coco ralado, misture com uma colher de silicone e transfira para a forma.

Por ultimo, asse o bolo por aproximadamente 60 minutos, até que esteja crescido, dourado e firme (enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo). Depois disso retire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato.

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