Bolo de mandioca sem farinha de trigo perfeito para o café da tarde com sua familia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de mandioca sem farinha de trigo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo de mandioca sem farinha de trigo

O Bolo de Mandioca sem farinha de trigo é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca alternativas sem glúten. A mandioca, conhecida também como aipim ou macaxeira, é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e alguns nutrientes essenciais. Essa receita ressalta os sabores naturais da mandioca, resultando em um bolo úmido e saboroso.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de mandioca sem farinha de trigo

• 2 xícara de chá de açúcar você pode adoçar ao seu gosto
• uma pitadinha de sal
• 4 ovos de galinha
• 500 a 600gr de mandioca ( aipim , macaxeira )
• 1 xícara e meia de leite
• de 3 a 4 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
• 1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de Preparo:

Comece primeiramente, é fazer a limpeza da mandioca retirando o pavio, corte em cubos pequenos.

Depois a seguir coloque no liquidificador a mandioca, ovos e leite. Bata tudo até ficar bem homogêneo.

Em seguida uma pitada de sal, junte o açúcar, bater mais um pouco para encorpar.

Depois coloque a margarina. Bata mais um pouco.

Após isso unte e enfarinhe a forma que for utilizar despejar na forma.

Depois disso coloque bem uniformemente e misture levemente o queijo ralado.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou mais.

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