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Bolo de leite de coco com cobertura de coco maravilhosa sobremesa que todo mundo vai adorar

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de leite de coco com cobertura de coco nunca mais você vai parar

Gente essa receita de Bolo de leite de coco com cobertura de coco é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 25 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de leite de coco com cobertura de coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolo de leite de coco com cobertura de coco veja os ingredientes

Bolo:

1 e ½ xícara (chá) de açúcar
3 ovos médios inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de maisena
½ xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal
200 ml de leite de coco
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura:

1 lata de leite condensado
100g de coco em flocos (para salpicar)
1 vidrinho de leite coco (200 ml)

Veja Como fazer Bolo de leite de coco com cobertura de coco

Primeiro comece colocando na batedeira os ovos, a manteiga ou margarina sem sal e o açúcar e bata muito bem até ficar um creme claro e fofo. Depois disso junte o leite de coco e bata mais um pouco.

Após isso coloque a farinha de trigo e a maisena, e bata para incorporar. Em seguida coloque o fermento em pó, e misture suavemente com uma colher.

Agora coloque a massa para uma forma retangular (35cm x 25cm) untada e enfarinhada. Depois leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Durante esse meio tempo, prepare a cobertura, misturando o leite condensado e o leite de coco. Reserve. Depois disso retire o bolo do forno e utilize a cobertura, espalhando-a no bolo ainda quente.

Logo depois salpique o coco em flocos para decorar, deixe esfriar e corte em quadradinhos. E está pronto!

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This post was last modified on 25/10/2022 20:30

Leticia Rodrigues

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