Categories: Bolos

Bolo de coco com maisena fofinho e delicioso muito molhadinho e saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de coco com maisena. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Bolo de coco com maisena https://receitasdeouro.com/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de coco com maisena. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo de coco com maisena

O Bolo de Coco com Maisena é uma verdadeira delícia que combina a suavidade da maisena com a irresistível textura e sabor do coco. Essa receita é um ótimo exemplo de como ingredientes simples podem se transformar em um bolo incrivelmente saboroso e reconfortante.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de coco com maisena

Para o bolo

1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de óleo
4 claras
2 xícaras(chá) de maisena
4 gemas
1 vidro de leite de coco
1 colher(sopa) de fermento em pó
100 gramas de coco ralado

Para a cobertura

¼ xícara(chá) de açúcar
50 gramas de coco ralado
½ xícara(chá) de água

Modo de Preparo:

Do bolo

Primeiro, usando uma vasilha, coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Depois disso deixe reservando.

Em seguida, na batedeira coloque as gemas e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado.

Após isso coloque o óleo, a maisena, o leite de coco e bata por mais 1 minuto para incorporar.

Depois coloque o coco ralado e misture bem com uma espátula. Em seguida coloque as claras em neve, e misture delicadamente.

Após isso junte o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.

Em seguida coloque essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com maisena.

Por fim leve para assar em forno pré-aque4cido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos. Depois disso retire do forno, deixe amornar.

Da cobertura

Primeiro, usando uma panelinha, coloque a água, o açúcar e o coco ralado. Depois disso leve em fogo baixo, até levantar fervura. Em seguida retire do fogo e coloque sobre o bolo na forma.