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Bolo de Chocolate Simples e Fofinho Com 2 Ingredientes, para aquele cafezinho da tarde

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de Chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de Chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo de Chocolate

O bolo de chocolate é uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Sua combinação irresistível de sabor rico e textura macia faz dele um clássico que agrada a todas as idades. Desde a primeira mordida, é capaz de despertar memórias felizes e criar novas.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Bolo de Chocolate

200 gramas de chocolate amargo
Ganache, cobertura, frutas ou outros (opcionais)
4 unid. de ovos (gemas e claras separadas)

Modo de Preparo:

Primeiro coloque o chocolate em um recipiente e leve para derreter por completo no micro-ondas (ou em banho-maria) e reserve para esfriar um pouco. Em seguida, junte as gemas de ovo ao chocolate e misture bem até incorporar bem e ficar homogêneo.

Em seguida, em outra tigela bata as claras até obter picos firmes. Depois disso, incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate derretido.

Após isso, misture bem com movimento de baixo para cima e de forma leve. Em seguida, transfira a massa para uma forma (untada) e leve ao forno pré-aquecido (180°C).

Depois disso, espere por cerca de 25 a 30 minutos (faça o teste do palito), retire do forno, espere esfriar e depois retire da forma.

Por ultimo, adicione ganache, nozes, frutas, coberturas (opcionais) e pode servir.