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Bolo cocada sem farinha apenas misturar todos os ingredientes e levar para assar uma delicia

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo cocada sem farinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Bolo cocada sem farinha https://panelaeletrica.com/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo cocada sem farinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo cocada sem farinha

A receita de bolo cocada é uma deliciosa combinação de sabores que certamente agradará os amantes de coco e de bolos. A cocada, um doce tradicional feito com coco ralado e açúcar, adiciona uma textura e um sabor únicos a esse bolo.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo cocada sem farinha

1 colher (chá) de essência de baunilha
300 g de coco ralado
1 xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
3 caixinhas de creme de leite
4 ovos inteiros
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Primeiro em uma vasilha, bata os ovos durante 1 minuto. Depois acrescente o açúcar e deixe bater mais um pouco. Junte o sal e o creme de leite (2 caixinhas).

Em seguida mexa bem, ponha o coco ralado e misture bem. Depois deixe essa mistura hidratar durante 20 minutos.

Após isso coloque o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma colher. Em seguida coloque o creme de leite (1 caixinha) e mexa para incorporar.

Depois disso mude essa mistura para uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio que já esteja untada e polvilhada com açúcar.

Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 60 minutos. Após isso retire do forno e desenforme estando quente ainda.