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Bolinho de Chuva da Vovó levinho feito sem leite e com 1 ovo só muito saboroso

Bolinho de Chuva da Vovó https://receitasdepesos.com.br/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de chuva. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolinho de chuva

O bolinho de chuva é uma daquelas delícias que trazem conforto instantâneo e nostalgia sempre que são saboreados. É uma receita tradicionalmente brasileira que encanta pessoas de todas as idades.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolinho de chuva

Para a massa

1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
½ colher(sopa) de fermento em pó
1 ovo grande
½ xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água

Para finalizar

1 colher(chá) de canela em pó
½ xícara(chá) de açúcar
Óleo o quanto baste para fritar

Modo de Preparo:

Primeiro, usando uma vasilha, coloque o ovo e o açúcar e bata bem com um fouet por 1 minuto. Em seguida coloque a água, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Após isso misture bem e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.

Depois disso pegue uma porção de massa com 1 colher de chá, tire o excesso com outra colher de chá e frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de todos os lados.

Em seguida não pegue a porção de massa com uma colher de sopa, pois o bolinho vai ficar cru por dentro.

Por fim retire da panela e remova o excesso de óleo em papel toalha, em seguida passe no açúcar misturado com canela e disponha numa travessa para servir.