Bolinho de bacalhau uma receita muito saborosa e facil de ser feita na sua casa

Gente essa receita de Bolinho de bacalhau é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 28 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolinho de bacalhau nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolinho de bacalhau veja os ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 colher (sopa) de alho
• 2 batatas médias cozidas, descascadas e
• amassadas (+/- 280 g)
• 1 ovo batido
• 200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
• 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
• 1 colher (sopa) de azeite
• salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha

Veja Como fazer Bolinho de bacalhau

Primeiro em uma panela com 1 colher (sopa) de azeite refogue 1 colher (sopa) de alho, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha até dourar.

Depois disso transfira o refogado para numa tigela, adicione 2 batatas médias cozidas e amassadas, 1 ovo batido, 200g de bacalhau cozido e desfiado, 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de azeite, salsa picadinha, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.

Após isso pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar.

Por fim retire e escorra em papel absorvente. Depois sirva em seguida.

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