Bala de coco com casquinha crocante todos amam esse doce muito saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bala de coco com casquinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bala de coco com casquinha

A Bala de Coco com Casquinha é uma deliciosa guloseima que encanta o paladar de crianças e adultos. Essa receita tradicional é simples de preparar, mas traz consigo todo o sabor e a nostalgia dos doces caseiros.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Bala de coco com casquinha

• 2 colheres(sopa) de vinagre de álcool
• 150 gramas de coco ralado
• ½ vidro de leite de coco (100 ml)
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Primeiramente utilizando uma panela o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado. Depois disso misture tudo muito bem para homogeneizar. 

Apos isso leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar totalmente do fundo da panela. Depois disso retire do fogo e transfira para uma travessa e deixe esfriar. 

Em seguida molde as bolinhas com essa massa de coco, com as mãos levemente untadas com manteiga e disponha num prato também untado. 

Depois usando outra panela coloque o açúcar, a água e o vinagre de álcool. Em seguida leve ao fogo médio, até levantar fervura, apos isso deixe ferver por cerca de 12 minutos para atingir o ponto.

Apos isso a calda estará no ponto quando ficar com a cor amarelada. Depois faça o teste da calda, pondo um pouco da calda num copo com água fria, se ela endurecer na mesma hora, está pronta.

Por fim com a ajuda de um garfo passe as bolinhas de coco pela calda e distribua sobre um prato untado com manteiga.

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