Oi eu sou Leticia e hoje temos um Arroz com frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Arroz com frango é uma receita clássica e deliciosa que combina o sabor reconfortante do arroz com a suculência e versatilidade do frango. É uma opção que agrada a muitos paladares e pode ser facilmente adaptada com diversos temperos e ingredientes adicionais.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiro comece aquecendo uma panela grande com azeite, junte as coxinhas de frango, mexa e tempere com: pimenta-do-reino, sal, vinagrete seco, tornando a mexer e deixando dourar.
Depois nesse meio tempo, corte a cebola, o alho, o pimentão.
Apos isso mexa por vezes o frango, leve água para aquecer.
Depois disso quando as coxinhas de frango já estiverem douradas, coloque a água quente e cozinhe com a panela tampada, para ficarem macias, até a água secar.
Em seguida coloque o arroz, o pimentão, a cebola, o alho, o açafrão e sal, misturando bem.
Apos isso junte o tomate e vá mexendo, no fogo, para refogar e misturar tudo.
Depois disso coloque a água fervente (para as 2 e ½ xícaras de arroz, 5 xícaras de água), tampe a panela e deixe cozinhar normalmente, da forma que cozinha seu arroz.
Em seguida no final do cozimento, abaixe o fogo e, se ainda não estiver bem cozido, coloque mais um pouco de água e termine de cozinhar.
Por fim finalize salpicando a muçarela ralada, se desejar, tampe a panela para o queijo derreter, sirva!
This post was last modified on 22/07/2023 15:02
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