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Aprenda a fazer um delicioso pão de milho prático e saboroso para seu café da manhã ou da tarde

Depois que você aprender a fazer essa receita de pão de milho nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha.

Gente essa receita de pão de milho é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 2 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de pão de milho nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

pão de milho veja os ingredientes

1 lata de milho (sem o líquido)
210ml de leite
4 xícaras de farinha de trigo (e um pouco mais para a sova)
1 xícara de farinha de milho (ou fubá)
10g de fermento biológico seco instantâneo (1 pacotinho)
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/4 xícara de óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo

Veja Como fazer pão de milho

Primeiro comece batendo no liquidificador o milho e o leite, até ficar homogêneo. Após isso reserve. Depois disso, em uma bacia, misture a farinha de trigo, a de milho e o fermento.

Em seguida faça uma cavidade no centro e ali coloque: o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e a manteiga. Vá derramando no centro o conteúdo do liquidificador e mexendo com uma colher. Após isso mexa do centro para as bordas, até misturar bem.

Depois disso, quando ficar pesado, polvilhe farinha de trigo na bancada e coloque a massa. Após isso sove por alguns minutos, o suficiente para a massa ficar macia e homogênea (acrescente farinha, somente se necessário).

Agora devolva a massa para a bacia, cubra com um pano e deixe crescer até triplicar de volume, cerca de 1 hora e meia.

Após isso modele os pães, pincele gema e polvilhe farinha de milho por cima deles. Depois deixe crescer na forma, até triplicar de volume. Em seguida asse em 170°C, por aproximadamente 30 minutos.

Por fim coloque em uma forma retangular de 30cm x 20cm. Você tambem pode fazer bolinhas, bisnagas… como preferir.

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This post was last modified on 02/01/2023 13:11

Leticia Rodrigues

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