Aprenda a fazer Piccata de frango simples

Como Fazer Sorvete de Cereja Confira

Receita de Piccata de frango. Essa receita e Incrível faça já essa Maravilha.

Receita completa passo a passo no link abaixo.⬇️⬇️ Se gosta da receita deixe um ❤️.

Olá Tudo Bem? Vamos fazer uma deliciosa Receita de Piccata de frango. Essa receita e Incrível faça já essa Maravilha. Essa receita rende 4 poções e o tempo Médio de preparo e de aproximadamente 25 minutos.

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Nossa receita de ira começa primeiro com os ingredientes e logo depois o modo de preparo já pegue ai sua caneta para anotar.

Quarta- feira dia 29 de junho, nosso site Receita & Jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa .

Ingredientes:

pimenta caiena ou a gosto
farinha de trigo para dragagem
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
½ xícara de vinho branco
sal e pimenta preta moída a gosto
¼ xícara de suco de limão fresco
4 metades de peito de frango ja retirada a pele e osso
¼ xícara de água
3 colheres de sopa de manteiga sem sal fria, cortada em fatias
2 colheres de sopa de salsa fresca

Como fazer Piccata de frango simples

Primeiro ponha os peitos de frango entre 2 camadas de filme plástico e bata até cerca de 1,2 cm de espessura.

Após esse processo tempere os dois lados dos peitos de frango com pimenta caiena, sal e pimenta preta; passe levemente na farinha e depois sacuda para retirar o excesso.

Em seguida esquente o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Depois coloque o frango na panela, reduza o fogo para médio e cozinhe até dourar e cozinhar, cerca de 5 minutos de cada lado; depois coloque em um prato.

Agora leve as alcaparras para cozinhar no óleo reservado, esmagando-as levemente para liberar salmoura, até aquecer, cerca de 30 segundos.

Depois coloque o vinho branco na frigideira. Depois retire os pedaços dourados do fundo da panela com uma colher de pau. Deixe que cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 2 minutos.

Depois coloque o suco de limão, a água e a manteiga e misture na mistura de vinho reduzida; cozinhe e mexa continuamente para formar um molho espesso, cerca de 2 minutos. Diminua o fogo para baixo e coloque a salsa no molho e misture.

Mude novamente os peitos de frango à panela e cozinhe até aquecer, 1 a 2 minutos. Depois sirva com o molho por cima.

Finalizando nossa receita!

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