bala de gelatina caseira https://chef.panelaeletrica.com/
Oi eu sou Leticia e hoje temos um bala de gelatina caseira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
A receita de bala de gelatina caseira é uma opção deliciosa e divertida para satisfazer os desejos por doces. Com apenas alguns ingredientes simples, como gelatina, açúcar e água, é possível criar uma variedade de sabores e formas que agradam a todos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiro usando uma tigela coloque a gelatina do sabor que você gosta e a gelatina sem sabor. Depois disso coloque a água quente e mexa bem para dissolver completamente.
Depois utilizando uma panela, ponha o açúcar e a gelatina dissolvida. Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura e subir a espuma.
Após isso retire do fogo, espere esfriar um pouco e remova cuidadosamente com uma colher toda a espuma que se formou na superfície.
Em seguida coloque essa mistura, sem a espuma, num refratário (30 cm x 19 cm) levemente untada com óleo. Depois caso se forme bolhas, estoure para a superfície ficar bem lisa.
Em seguida deixe esfriar bem, cubra com plástico filme e coloque para gelar de um dia para o outro, ou no mínimo por 12 horas.
Após isso retire da geladeira, coloque a gelatina numa bancada e corte em quadradinhos.
Depois disso coloque açúcar cristal num prato, empane os quadradinhos e passe por uma peneira para retirar o excesso de açúcar.
Por fim distribua numa travessa e sirva.
This post was last modified on 30/06/2023 11:07
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