180g de chocolate agridoce, de preferência Valrhona 120g de manteiga sem sal 1/4 xícara de açúcar 2 gemas 2 ovos
Primeiro pré-aqueça o forno a 280°. Unte e enfarinhe levemente quatro ramequins de 180 gramas retire o excesso de farinha. Coloque os ramequins em uma assadeira.